천주교마산교구 사회복지시설협의회

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- 과일과 채소는 깨끗이 씻어 껍질째 먹거나 조리한다.
- 소박한 밥상을 실천한다. (한국 카리타스에서 제안한 세 번째 생활 수칙, 소박한 밥상 참조!)
- 정확한 분리기준에 따라 음식물쓰레기를 배출한다.

- 과일 껍질을 다용도 세척제로 활용한다.
- 과일과 채소의 껍질을 활용하여 음식의 냄새를 없애고, 달걀 껍질은 화초의 영양분으로 활용한다.

- 먹고 남긴 음식은 싸주고, 싸오는 문화를 정착시킨다.
- 남은 음식은 푸드뱅크나 푸드마켓에 기부한다.